Masakan Mandarin Oriental Membawa Penerbangan di Lufthansa
Penumpang kelas perniagaan dan kelas pertama di Lufthansa dari Amerika Syarikat ke Jerman kini boleh menikmati makanan yang disediakan oleh rantaian hotel mewah Mandarin Oriental.
Menu ini memaparkan masakan yang dibuat terutamanya oleh koki pemenang penghargaan di hartanah Mandain Oriental di San Francisco, New York dan Miami.
Perkongsian baru itu adalah sebahagian daripada Program Chef Star Lufthansa, yang syarikat penerbangan itu bermula 12 tahun lalu dan akan termasuk tahun ini: Mandarin Oriental, San Francisco Executive Sous Chef Annie Hongkham; Mandarin Oriental, Chef Eksekutif New York Toni Robertson; dan Mandarin Oriental, Miami Chef de Cuisine Joel Huff.
Menu pertama akan dari Mandarin Oriental, San Francisco dan akan memaparkan hidangan seperti kepiting Dungeness dan salad alpukat, disajikan dengan pakaian gazpacho lemongrass; dan rusuk daging lembu yang direbus, disertai dengan kacang polong fava dengan wasabi dan kubis merah hijau dalam kelas pertama.
Pilihan kelas perniagaan akan termasuk sayur nasi goreng, hidangan goreng goreng dengan asam jawa dan cabai, atau dada panggang ayam dengan puding roti yang gurih dan tarragon jus.
