Restoran terbaik di Paris: Zagat
Pembaca Zagat telah memilih restoran Paris kegemaran mereka, memberikan tip berets mereka dalam kedua-dua makanan dan perkhidmatan kepada Taillevent, sebuah institusi makan halus klasik di Champs-Elysées yang telah berjaya menguraikan titian masakan seperti Alain Ducasse dan Guy Savoy.
Panduan Zagat dikenali sebagai "burgundy bible" dan dianggap panduan restoran sumber orang ramai pertama di dunia. Panduan terkini untuk Paris ditulis berdasarkan ulasan 8,015 pengunjung di 714 restoran di City of Light.
Pilihan restoran yang menarik untuk Zagat, memandangkan Taillevent kehilangan bintang Michelin ketiga pada tahun 2007 - lencana kehormatan yang telah diadakan selama 34 tahun - dan tidak dapat memenangi semula pakaian penuh sejak itu.
Sementara itu, para pembaca menggemari restoran di arondisemen ke-8 dalam kategori makanan di atas pertubuhan seperti Pierre Gagnaire dan Guy Savoy - keduanya memegang tiga bintang - untuk hidangan seperti tepung daging Limousin yang dipanggang dengan kentang segar, saus bordelaise dan sumsum, dan goreng mullet merah dengan bawang karamel dan bunga zucchini.
Berikut adalah lima restoran teratas dalam lapan kategori, termasuk makanan, populariti, ketibaan baru, dan bistros dan tembaga terbaik di seluruh bandar.
Makanan
1) Taillevent
2) Pierre Gagnaire
3) Guy Savoy
4) Grand Véfour
5) Le Cinq
Hiasan
1) Bilik Cristal
2) Le Cinq
3) Grand Véfour
4) Taillevent
5) Le Meurice
Perkhidmatan
1) Taillevent
2) Epicure
3) Le Meurice
4) Le Cinq
5) Ambassadeurs
Populariti
1) Atelier Joël Robuchon
2) Taillevent
3) Guy Savoy
4) Jules Verne
5) Alain Ducasse
Ketibaan baru
1) Septime
2) Bahan Agapé
3) Auberge du 15
4) Abeille
5) Akrame
Kebolehpercayaan
1) Sebagai du Fallafel
2) Higuma
3) Chartier
4) Al Taglio
5) Baron Rouge
Bistro tradisional
1) Quincy
2) Chez L'Ami Jean
3) Violon d'Ingres
4) Petit Pontoise
5) Régalade
Brasserie
1) Comptoir du Relais
2) Relais Plaza
3) Dessirier
4) Chez Les Anges
5) Peter
