Off White Blog
Rusia meneruskan eksport kaviar sturgeon ke Eropah

Rusia meneruskan eksport kaviar sturgeon ke Eropah

April 10, 2024

kaviar russia

Rusia telah meneruskan eksport kaviar sturgeon ke Kesatuan Eropah selepas larangan sembilan tahun, pengawal perikanan berkata pada hari Isnin.

Rusia telah memutuskan untuk membenarkan eksport ke Eropah sehingga 150 kg (330 paun) kaviar hitam dari ikan ternakan sebagai "jumlah simbolik," kata Alexander Savelyev, jurucakap Agensi Perikanan Persekutuan.


"Matlamatnya adalah untuk memecahkan ais yang telah terbentuk sejak sembilan tahun yang lalu apabila tidak ada satu permit dikeluarkan untuk pengeksport kaviar hitam dari Rusia," kata Savelyev.

Takut kepupusan sturgeon berharga untuk telur kaviar Rusia telah mengharamkan eksport kaviar hitam pada tahun 2002. Pergerakan itu bagaimanapun telah menggalakkan pemburuan haram serta eksport haram ke Eropah melalui Turki dan Causasus.

"Eropah yang penuh perhatian tidak akan memahami berita ini," kata Savelyev.

"Dia digunakan untuk melihat tin kaviar Rusia. Mereka tidak hilang di mana-mana sahaja. Itulah import haram dari Rusia. "


Savelyev berkata beliau meramalkan pertumbuhan eksport kaviar pada masa akan datang. Beberapa ladang ikan sudah beroperasi di wilayah Kaluga, Rostov, Astrakhan, dan Novosibirsk.

"Kami menjangka banyak kaviar pertanian dalam setahun atau dua tahun," katanya kepada AFP, sambil menambah Rusia boleh menghasilkan sehingga 200 tan metrik kaviar setahun untuk pasaran 350 tan.

Sumber: AFPrelaxnews

Caviar House et Prunier mengisi

Artikel Berkaitan