Kentang Paling Mahal di Dunia
Berada di belakang safron, kacang macadamia, kaviar beluga, dan truffles putih, makanan kelima paling mahal di dunia bukanlah ikan eksotik atau buah tropika yang terancam: pelbagai jenis kentang yang jarang berlaku .
Tumbuh di Perancis, kentang La Bonnotte kadang-kadang mencapai harga pasaran yang mengagumkan â,¬500 / kilo (US $ 300 / lb).
Ia ditanam secara eksklusif di Isle of Noirmoutier , di mana rumpai laut ditambah ke tanah di mana ia ditanam.
Hasilnya adalah kentang dengan rasa rumit yang termasuk petunjuk lemon, bumi dan, tentu saja, laut.
Terlalu rapuh untuk ditanam oleh mesin, kentang perlu ditarik keluar dari tanah dengan tangan, dengan hanya kira-kira 20,000 kilogram dituai setiap tahun .
Untuk menjadikan La Bonnotte lebih eksotik lagi, hanya boleh didapati dari 1 Mei hingga 10 Mei .
La Bonnotte sangat rapuh, sebenarnya, ia akan menjadi pupus antara World Wars I dan II jika bukan untuk sekumpulan penganut untuk kentang yang mahal.
Kentang itu kini sangat disukai oleh peminatnya sehingga ia sendiri laman web .
