Off White Blog
Gordon Ramsay meninggalkan Claridge di London

Gordon Ramsay meninggalkan Claridge di London

Mungkin 4, 2024

Gordon Ramsay di Claridges

Selepas jangka 12 tahun, Gordon Ramsay sedang mengemas pisau dan meninggalkan dapur mewah hotel London Claridge.

Menurut Penyedia Makanan dan Pembantu Rumah, Gordon Ramsay di Claridge akan menutup 30 Jun, selepas Ramsay dan pemilik hotel gagal menyetujui kontrak jangka panjang.


Selepas kejatuhan dengan ketua chef Mark Sargeant, yang membantu restoran makan yang baik mendapatkan bintang Michelin, restoran hotel itu kemudian kehilangan kedudukannya selepas berlepasnya pada tahun 2009 dan sejak itu telah dikritik kerana memberikan hidangan yang kurang sopan dengan harga yang terlalu tinggi oleh pemandu restoran Harden dalam United Kingdom.

Ia adalah kemunduran terbaru untuk empayar restoran Ramsay, khususnya di London, di mana dia juga mengosongkan dapur hotel seperti The Berkeley dan The Connaught.

Restoran-restoran itu kini diduduki oleh Marcus Wareing dan Hélène Darroze, masing-masing, menunjukkan Katering dan Hospitaliti.

Sementara itu, seperti corak dengan Ramsay, di mana satu restoran ditutup, satu lagi membuka, kerana dia merancang untuk membuka restoran lain di London dengan BFF dan bintang bola sepak David Beckham pada bulan September.

Artikel Berkaitan