Nespresso Asal Murni
Orang bercakap mengenai kopi yang baik, tetapi jarang mengenai orang yang membuatnya - dan kita tidak bermaksud baristas hipster. Kami merujuk kepada komuniti lelaki dan wanita yang berdedikasi yang menanam dan menyusun kacang-kacangan. Ini adalah minda Nespresso mahu berubah. Malah, peniaga-penerbit label Swiss itu sendiri telah mengembara di seluruh Brazil, Colombia, Ethiopia (digelar tempat kelahiran kopi) dan juga India untuk menyerlahkan, melalui rasa unik dari masakan Pure Origin, kepakaran setiap petani kopi negara.
Kopi dari Tasik Kivu di Rwanda dan Chiapas di Mexico ditapis lebih lanjut menggunakan teknologi panggang dan penggilingan Nespresso.
Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai gabungan edisi terhad baru Nespresso, Umutima wa Lake Kivu dan Tanim de Chiapas, yang ditanam oleh komuniti yang berkembang dengan kopi yang kecil tapi luar biasa di Rwanda dan Mexico masing-masing, dan selanjutnya ditapis oleh pengetahuan syarikat dalam pemanggangan dan penggilingan . Kacang-kacangan di bekas itu, dijadikan dan disortir oleh tangan supaya hanya kacang-kacangan terbaik yang dipilih, adalah campuran yang menyegarkan yang diserikan dengan aksen buah-buahan yang berair dan dipertingkatkan oleh aftertaste yang halus di langit-langit. Secara kebetulan, kopi Rwandan dianggap sebagai pilihan yang paling manis dan paling dimasak dari pilihan Afrika Timur. Yang kedua terdiri daripada kacang-kacangan yang ditanam menggunakan amalan generasi lama di tengah-tengah tanaman makanan, seperti alpukat dan oren, di bawah naungan hutan hujan tropika yang subur - satu teknik yang memberikan kopi halus-halus yang nikmatnya dengan nikmat dan aroma bready.
Menurut ketua kopi Nespresso, Karsten Ranitzsch, sementara amalan yang berbeza digunakan untuk menumbuhkan dua campuran, kedua-dua komuniti di Rwanda dan Mexico berkongsi komitmen yang sama terhadap kualiti. "Umutima wa Lake Kivu dan Tanim de Chiapas adalah kopi Tulen Tulen, yang bermaksud 100 peratus kopi telah diperoleh dari negara masing-masing," katanya. "Nespresso kemudian dapat menguatkan kualiti rasa intrinsik mereka dengan menggunakan teknik split-roasting * untuk menghasilkan hasil yang sempurna."
Umutima wa Lake Kivu dan Tanim de Chiapas boleh didapati di S $ 24 untuk pek duo dan S $ 56.10 untuk pek lima lengan di butik Nespresso dan dalam talian di www.nespresso.com.
Untuk maklumat lanjut mengenai nilai masyarakat dan asal-usul Nespresso, klik di sini.
* Split-roasting adalah teknik yang melibatkan pemanggang biji kopi yang berbeza secara berasingan pada suhu yang berbeza-beza untuk membawa ciri-ciri unik setiap varieti.
Kredit Cerita
Teks oleh Kenny Loh
Kisah ini mula-mula muncul di L'Officiel Singapura.
