Restoran Menara Eiffel meraikan ulang tahun ke-30

Chef Perancis Alain Ducasse telah mencipta menu 9-kursus untuk meraikan ulang tahun ke-30 restorannya, Le Jules Verne di Menara Eiffel, dengan setiap kursus memberi penghormatan kepada nama restorannya.

Pada hari Khamis, 30 Januari, Le Jules Verne akan menganjurkan majlis makan malam ulang tahun yang akan membawa tetamu pada perjalanan kuliner melalui karya sastera Vernes. Makan malam adalah € 550 seorang yang sejuk.

Sebagai pemula landak laut, misalnya, akan dipasangkan dengan Dom Perignon pada tahun 1996 untuk memanggil "Dua Puluh Seribu Liga di bawah Laut."

Hidangan kerang, kembang kol, kaviar emas dan gelée akan dihidangkan untuk mewakili "Pulau Misterius," manakala "Utara melawan Selatan" akan disapai dengan menggunakan keju Brie truffled dari Meaux, dihidangkan dengan salad herba. Restoran terletak di tingkat dua menara di 125 meter di atas tanah.