Adakah kafe bayar setiap minit berfungsi?
Konsep kafe bayar setiap minit terus tersebar di seluruh Eropah, berikutan pembukaan kedai kopi pertama di London yang dipertanggungjawabkan untuk jangka masa dan bukan minumannya.
Ziferblat, rantaian Rusia dengan 10 kedai di Rusia, telah membuka cawangan di kejiranan Shoreditch di London, di mana pelanggan boleh berehat sebanyak £ 0.03 seminit.
Pelanggan mengambil jam penggera apabila memasuki kafe, perhatikan masa dan kemudian tunjukkan jam di sehingga bila mereka mahu pergi.
Sementara itu, mereka dapat membantu diri mereka untuk membebaskan makanan ringan, kue dan kopi dari mesin espresso.
Dasar santai kafe membentang ke dekorasinya, yang menampilkan barangan perabot yang tidak sesuai dan piano untuk pelanggan untuk bermain (berpotensi sebagai strategi yang berisiko).
"Setiap tetamu Ziferblat menjadi semacam penyewa mikro ruang, bertanggungjawab untuk itu dan dapat mempengaruhi kehidupannya," kata syarikat itu di laman webnya.
Pay-per-minit kafe seolah-olah akan berlepas di Eropah lewat. Sebagai tambahan kepada lokasi London Ziferblat, terdapat AntiCafe di Paris, yang membebankan pelanggan sama € 4 atau € 3 per jam untuk minuman, makanan ringan dan wifi. Pelanggan juga bebas untuk membawa makanan mereka sendiri.
Pada 2013, Slow Time Café membuka pintu di Wiesbaden, Jerman, beroperasi dengan prinsip yang sama.
Nampaknya pencinta kedai kopi di mana-mana mengambil konsep untuk dapat berehat di sebuah pertubuhan tanpa bimbang tentang minuman mewah atau jam menonton pelayan. Trend asalnya berasal dari Moscow, di mana bilangan 'kafe-kafe' yang bertanggungjawab oleh jam berkembang dengan mantap.
