Vongerichten membuka restoran baru di Abu Dhabi

Jean-Georges Vongerichten, seorang chef terkemuka Perancis yang masakan di pelbagai lokasi antarabangsa telah memperolehi beberapa bintang Michelin, akan membuka restoran pertamanya di UAE, Market Kitchen di hotel mewah yang terkenal.

Restoran ini akan dibuka pada akhir musim panas ini di Royal Méridien di pusat bandar Abu Dhabi. Hotel lima bintang sedang menjalani pengubahsuaian dalaman untuk menyediakan ciri-ciri tambahan untuk pelancong perniagaan dan membuka empat restoran makan baru.

Market Kitchen akan menyajikan masakan haute dengan pengaruh Timur. Orang asli dari Strasbourg, Jean-Georges Vongerichten adalah ahli perniagaan berpengalaman serta seorang chef yang berjaya. Selepas latihan di bawah Paul Bocuse terkenal, antara lain, beliau membuka beberapa restoran di seluruh dunia, termasuk pertubuhan di Amerika Utara dan China.

Di Amerika Syarikat, di mana Vongerichten terkenal dengan penampilan TV bertemakan masakannya, dia menjalankan restoran Jean-Georges yang bertaraf tiga bintang di Trump Central Park Hotel di New York.