Petisyen yang dilancarkan terhadap 50 restoran terbaik di dunia

Petisyen dalam talian telah dilancarkan membantah 50 Restoran Terbaik di Dunia, dengan para pengkritik menyampaikan acara sebagai "legap, seksis dan priggishly menyenangkan diri."

Dimodelkan selepas pergerakan Wall Street yang Menduduki, Occupy50Best dilancarkan oleh tiga penderita makanan marah di Perancis yang mendesak penaja dan penyokong kewangan untuk berhenti menyokong penghargaan.

Senarai keluhan mereka panjang dan teruk. Dan slogan mereka "Berhenti Menaburkan Kami!" sedang digunakan secara kiasan dan harfiah.

"Apa restoran Denmark Noma, Sepanyol El Bulli dan Bahasa Inggeris The Fat Duck mempunyai persamaan?" membaca pengeposan. "Mereka telah mabuk beratus-ratus pelanggan mereka dan, walaupun ini, mereka masing-masing telah dinobatkan sebagai 'Restoran Terbaik Dunia' oleh kedudukan tahunan.

Diners di kedua-dua Noma dan The Duck Fat terancam oleh wabak norovirus pada tahun-tahun kebelakangan ini manakala El Bulli telah dituduh 'meracuni' para tetamu dengan pelbagai bahan kimia dan bahan yang digunakan dalam gastronomi molekul.

"Keputusan? Kedudukan yang tanpa malu bercampur dengan kepopularan ... promosi diri ... dan chauvinisme lelaki. "

Untuk menyokong hujah mereka, kumpulan itu terdiri daripada blogger makanan, Marie 'Eatsider,' wartawan Hind Meddeb dan perunding perhubungan awam Zoe Reyners, mendakwa negara-negara mitra Peru dan Singapura sangat mewakili; bahawa sesetengah chef peringkat juga ahli juri; dan bahawa hanya satu dari 50 chef peringkat pada tahun 2014 adalah wanita.

Setakat ini, salah satu penyokong terbesar petisyen itu termasuk Joel Robuchon, yang L'Atelier Saint-Germain de Joel Robuchon di Paris menduduki tempat ke-31.

Ini bukan kali pertama sejak anugerah dilancarkan di London pada tahun 2002 yang majalah Restaurant, yang menganjurkan acara tersebut, telah dikritik. Anugerah itu telah menggosokkan beberapa nama terbesar di dalam gastronomi dengan cara yang salah dengan menafikan tengkuk industri Michelin yang dibintangi Michelin, atau meletakkannya di belakang tukang masak muda yang tidak dibintangi.

Sementara itu, untuk membawa legitimasi lebih besar kepada proses, penganjur telah mengumumkan bahawa tahun ini baru, undi akan diukur oleh adjudikator pihak ketiga. Untuk edisi 2015 anugerah, Deloitte akan mengira undi dan mengesahkan hasilnya.

Begitu juga, sebagai tindak balas terhadap tuduhan menjadi lelaki berat, kumpulan tersebut telah membuat anugerah Chef Wanita Terbaik Dunia beberapa tahun lalu.

Penandatangan petisyen boleh didapati di //occupy50best.com/.