Panduan Michelin Mengumumkan Edisi Shanghai
Setelah menakluki dunia masakan di Eropah, Singapura dan Seoul, Panduan Michelin kini telah menetapkan pemandangannya di Tanah Besar China. Dengan memberi tumpuan kepada Shanghai, buku itu dijangka dilancarkan pada akhir tahun ini.
Diucapkan sebagai panduan restoran muktamad - buku panduan untuk makanan di jalan raya jika anda - Pengarah antarabangsanya, Michael Ellis berkata "Kekayaan dan kualiti adegan masakan di Shanghai benar-benar memenanginya." Beliau menambah bahawa "Bandar adalah persinggahan ekonomi dan kebudayaan, dan gastronomi adalah hasil dari warisan kuliner yang kuat yang membuat pemandangan makan sangat menarik. Pemandangan luar bandar di Shanghai dari restoran terkenal ke restoran mewah, dan kami sangat ingin meneroka perayaan Shanghai yang berkualiti tinggi dan memulakan pemilihan. "
Ada yang mengatakan Michelin telah berkembang ke Asia untuk menyamai Anugerah Restoran Terbaik 50 saingan Asia, satu spesis 50 Restoran Terbaik di Dunia. Berasaskan di Asia seperti yang kita selalu ada, kita tertanya-tanya apa yang diperlukan oleh Michelin untuk keluar dari sini. Lebih baik lewat daripada tidak kita anggap. Inilah kisah kami di Seoul dan Singapura.
Panduan Michelin Shanghai 2017, akan dikeluarkan pada tahun ini dan akan mewakili beliau 28 tahunth edisi koleksi antarabangsa.
