Temubual: Jilly Wang

Jilly Wang adalah apa yang diharapkan oleh seorang wanita di bahagian atas permainannya. Dia tegas, tidak masuk akal dan lurus terus mengejar. "Saya seorang yang sangat mudah dalam perniagaan. Sekiranya saya mahukan sesuatu, ia bermakna saya mahukan sesuatu, "kata pengusaha restoran di Itali bersama Alkaff Mansion Ristorante, yang memulihkan kediaman kolonial abad ke-19 untuk kemuliaannya yang hampir empat tahun lalu. "Keadaan bangunan kemudian jauh dari apa yang berlaku hari ini, tetapi saya mempunyai perasaan usus yang kuat bahawa ruang ini mempunyai cerita untuk diberitahu. Jadi dengan segera, tanpa pengalaman dalam urusan wain dan makan malam, saya memberitahu suami saya, saya akan mengubah rumah itu ke restoran Itali. "

Keputusan pantasnya terbayar. Walaupun duduk di sepanjang jalan yang dipukau di tengah-tengah kehijauan Hijau Telok Blangah Green, Alkaff Mansion Ristorante - kini memaparkan fasad yang menawan dan dalaman moden - adalah rumah kepada aliran makan malam, majlis perkahwinan dan acara swasta - terima kasih sebahagiannya kepada yang direka dengan baik menu oleh chef eksekutif dan penduduk asli Sardinia Simone Depalmas. "Kedua-dua suami saya dan saya adalah peminat makanan Itali dan setiap tahun kami menghabiskan hampir tiga minggu perjalanan di sekitar Itali," kata Wang, yang akan membincangkan kemas kini tetap ke menu dengan Depalmas. "Sejak saya tinggal di Singapura, saya tahu pilihan rakyatnya dan saya akan berkongsi dengannya [Depalmas] jenis hidangan yang mereka suka."

Setelah menjadi tuan rumah sendiri sedikit pihak, Wang menegaskan bahawa kunci untuk membuang bash sempurna bermula dari tuan rumah. "Dia sepatutnya mempunyai visi yang jelas tentang pengalaman yang mereka ingin menawarkan tetamu mereka. 'Rasa' parti itu sangat penting, dan 'merasa' bermula tepat di depan pintu bangunan, baik melalui hiasan atau persembahan, "katanya. "Tuan rumah mesti dapat membayangkan penetapan parti dalam fikirannya, apa yang dia mahu lihat dan dengar. Segala yang saya lakukan, saya melakukannya dengan sepenuh hati saya, dan sebahagian besar parti yang baik adalah pengalaman yang sangat peribadi. "

Kredit Cerita
Teks oleh Kenny Loh

Imej oleh Long Fei

Rambut & solek Nikki Fu menggunakan Redken dan YSL Beaute

Pakaian Kapas Baju dari Shanghai Tang; "Ibu Calatrava Travel Time Ref. 4934 "jam tangan emas putih dengan tali mutiara, berlian dan buaya dari Patek Philippe; skirt, kasut dan barang kemas adalah milik Jilly.