Off White Blog
The Rabbit Dead di New York dinamakan bar terbaik di dunia

The Rabbit Dead di New York dinamakan bar terbaik di dunia

Mungkin 5, 2024

Sean Muldoon dan Jack McGarry

Barangan Irish-Amerika The Rabbit Mati, di mana koktel mendengar "zaman kegemilangan orang Amerika" ketika jalan-jalan di New York ditimpa oleh geng-geng Ireland yang meragukan, telah dinamakan bar terbaik dunia di Tales of the Cocktail di New Orleans pada hujung minggu .

Sejak dibuka pada tahun 2013, pengiktirafan telah mengalir dengan cepat dan marah untuk bar Water Street di New York, di mana koktel seperti Scarlet Lady dan Gold Digger - dibangunkan selepas meneliti resipi abad ke-19 - membenarkan peluntur untuk perjalanan masa melalui gabungan wiski Ireland , pengecut, sherry dan pengecut.


The Rabbit Dead

Helmed oleh sepasang lelaki Ireland, Sean Muldoon dan Jack McGarry, bar dibahagikan kepada dua ruang: Taproom, sebuah pub tidak rasmi di tingkat bawah yang menyajikan bir kraf, pukulan botol dan wiski; dan Parlemen, di mana ahli-ahli mixolog menceritakan kisah para pendeta abad ke-19 dan pembaharu Lewis Pease menerusi naratif daripada 64 koktel yang berbeza.

Kerana di The Rabbit Dead, resipi dikembangkan untuk memusatkan cerita dan protagonis, bukan sekadar kombinasi bahan.


Bar Arnab Mati

Begitu juga dengan The Artesian di The Langham hotel di London, yang dinamakan bar koktel antarabangsa terbaik di Tales of the Cocktail.

Seperti Rabbit Mati, minuman menu berubah mengikut musim di bawah tema baru. Awal bulan ini, The Artesian melancarkan "Surrealisme," sebuah menu yang diilhami oleh "Les Diners de Gala" Salvador Dali di mana koktel dihidangkan dalam struktur semut tembaga gergasi; menyalakan api; dan bersinar dengan minyak wangi.


Artesian

Sebagai contoh, 'Syurga adalah untuk Sinners' adalah minuman beralkohol yang dibuat dengan Zacapa 23, Furikake, nanas, mangga, tonka dan Saison dan dihidangkan di batu panas yang cair untuk mewakili gunung berapi di Guatemala.

Pemenang dipilih oleh panel 100 pakar antarabangsa.

Pemenang dari edisi ke-9 Tales of the Cocktail:

Menu Cocktail Terbaik di Dunia: Rabbit Mati, New York
Bar Terbaik di Dunia: Rabbit Mati, New York
Bahan Baru Roh atau Bahan Koktel Terbaik: Amaro di Angostura
Pasukan Bar Antarabangsa Terbaik: 28 Hong Kong Street, Singapura
Bartender Antarabangsa Tahun Ini: Ryan Chetiyawardana, London
Bar Antarabangsa Cocktail Terbaik: The Artesian, London
Best International Hotel Bar: Beaufort Bar, The Savoy, London
Bar Antarabangsa Terbaik Restoran: Babi Buta di Rumah Makan Sosial, London
Bar Cocktail Antarabangsa Baru Terbaik: Dandelyan, London


Animation vs. League of Legends (official) (Mungkin 2024).


Artikel Berkaitan