Iberia merombak persembahan makanan dengan menu "lapan bintang"

Syarikat penerbangan Sepanyol, Iberia telah mengumumkan barisan makanan bertema Mediterranean yang baru, menggambarkan pengalaman sesetengah tukang masak negara.

Memandangkan masakan Jerman yang terkenal yang ditawarkan oleh Lufthansa dan tawaran gastronomi Air France oleh Alain Ducasse, Iberia telah menjemput jawatankuasa pakar masakan untuk menghasilkan menu baru yang akan dilancarkan untuk penumpang kelas perniagaan.

Para koki termasuk Paco Roncero dari La Terraza del Casino, Ramón Freixa, ketua Ramón Freixa Madrid, chef Caceres Toño Pérez dari Atrio dan Dani García dari Malaga, koki di restoran Calima di Marbella.

Di antara mereka, pasukan itu mempunyai lapan bintang Michelin, yang mengetuai Iberia untuk menamakan pesawatnya sebagai "restoran lapan bintang pertama di dunia."

Menu baru akan sangat diilhamkan oleh diet Mediterranean, kata Iberia, dengan hasil yang dipilih untuk kesesuaiannya untuk menahan kesukaran operasi dalam penerbangan.

Penumpang di atas kapal penerbangan Intercontinental Iberia akan dapat menangkap pada mulanya, dengan menu itu kemudiannya akan diperluaskan ke penerbangan nasional dan antarabangsa.

Keuntungan penumpang premium memberikan syarikat penerbangan insentif yang baik untuk terus berinovasi dengan tawaran perkhidmatan mereka - koki teratas kini kerap digunakan untuk merekabentuk menu kelas perniagaan, sementara firma kosmetik meletakkan pakej kemudahan dalam penerbangan dan pereka fesyen atas lakaran baju seragam baru yang dipakai oleh kakitangan.

Awal tahun ini, Air France mengetuk trak makanan di sekitar jalan-jalan di New York City untuk menyerlahkan kredibiliti gastronomi, menyampaikan makanan percuma oleh chef selebriti Joel Robuchon kepada orang-orang yang berminat untuk mendapatkan pengalaman makanan dalam penerbangan tanpa benar-benar membayar tiket.

Sumber: AFPrelaxnews