Eric Ripert mempunyai kaviar sendiri

Kapten selebriti Perancis, Eric Ripert, yang restoran Le Bernardin telah dipanggil destinasi makanan laut terbaik di New York City, telah melancarkan barisan mewah kaviarnya sendiri.

Dibangunkan dalam perkongsian dengan Paramount Caviar, Ripert telah menamakan namanya pada tajam stik sturgeon roe premium edisi terhad yang berjumlah $ 525 untuk tin 4-oz dan $ 1,050 untuk timah 8-oz.

Menurut penerangan produk, Eric Ripert Imperial Select Caviar ditanam di Itali, China dan Israel dan digambarkan sebagai kacang, kental, berkrim dan ringan.

Termasuk dalam beg putih yang boleh diguna semula dengan trim biru adalah sudu hitam, ibu-mutiara yang diukir dengan tandatangan Ripert yang terdapat dalam kantung satin biru timbul, serta 16 blini buatan tangan dan bekas mini crème fraiche.