Jenama wain terbesar di dunia yang dibuat di selatan Perancis
Di matahari terbenam di selatan Perancis , ladang kebun terbesar di dunia telah melancarkan jenama baru yang dipanggil "Pays d'Oc", mencipta eksport wain Perancis nombor satu untuk bersaing dengan jenama New World.
Languedoc-Roussillon merangkumi 35 peratus (atau 260,200 hektar) dari semua kebun anggur Perancis, menjadikannya pengeluar terbesar di seluruh dunia.
Sehingga tahun 2009, vintaj yang akan memasuki rak kedai, satu pertiga daripada pengeluaran itu atau 760 juta botol wain akan dijual oleh pelbagai vintaj dan anggur di bawah jenama Pays d'Oc.
Ini akan menjadikan mereka pengeksport anggur kelima terbesar di dunia. Dan dengan 33 varieti anggur dalam pengeluaran di rantau ini, potensi pasaran sangat mengagumkan.
Label baru yang dimungkinkan oleh pembaharuan Kesatuan Eropah yang menerima lampu hijau pada bulan Ogos 2009, membolehkan 2,700 orang anggur di rantau ini melabel anggur mereka untuk kali pertama dengan pelbagai anggur, vintaj dan lokasi, atau Indikasi Perlindungan Geografi (PGI).
Ini mengikuti strategi pemasaran banyak anggur paling berjaya di dunia.
"Brussels mahu bersaing dengan wain Dunia Baru," kata Florence Barthes, pengarah urusan penanam Pays d'Oc, minggu ini di Vinisud, pameran perdagangan wain Mediterranean di Montpellier, yang menarik 1,600 peserta pameran dan 33,000 pelawat.
"Ia akan membantu kami dengan pasaran Amerika."
Pengguna asing sering dikelirukan oleh banyak sebutan Perancis yang dipanggil AOC yang menetapkan asal-usul geografi produk pertanian, dan label rumit.
Menurut Barthes, 75 peratus wain di rantau ini yang dilabel dengan sebutan ditakdirkan untuk pengguna Perancis, dan hanya 25 peratus menjual di pasaran eksport. Kebalikannya adalah benar untuk anggur Pays d'Oc yang dilabel dengan pelbagai anggur. "75 peratus dijual untuk eksport dan 25 peratus dijual di Perancis."
"Hati pasaran adalah pelbagai anggur," kata Barthes. "Di sini kita berada di dunia terbesar kebun anggur . Dan sekarang kita mempunyai kemungkinan untuk menghasilkan wain varietas, dengan kualiti yang dijamin oleh INAO (organisasi Perancis yang mengawal AOCs), yang sangat penting dari segi pasaran wain antarabangsa. "
Pengeluar akan mempunyai hak untuk menghasilkan wain AOC atau wain IPG, bergantung kepada pasaran target mereka.
"Sekiranya kami di Perancis, kami akan menjual di bawah sebutan di Limoux," kata Guy Andrieu, pemilik ladang Anne de Joyeuse. "Untuk eksport, kami akan menjual beberapa AOC tetapi keutamaan adalah IGP Pays d'Oc."
Beberapa winegrowers berkata mereka merancang membangunkan anggur varieti Pays d'Oc baru.
Tetapi rantau ini juga berharap label varieti baru akan membantu menarik segmen pasaran domestik yang pada masa lalu telah menyukai bir dan alkohol keras.
Barthes berkata penjualan wain varieti di Perancis mendapat "dalam urutan 18 peratus setahun kerana pengguna baru yang lebih muda."
Mengenai kedua-dua pasaran eksport dan domestik, jaminan kualiti menjadi satu lagi batu sandungan.
Sebelum ini, anggur Pays d'Oc dikelompokkan dengan wain meja berkualiti rendah tanpa sebarang petunjuk geografi. Status IPG meletakkan mereka dalam kumpulan yang sama dengan wain berkualiti tinggi (AOC).
"Kami telah berjuang keras untuk meningkatkan kualiti wain kami untuk berjaya mendapatkan peluang ini," kata Barthes.
Satu lagi aspek imej jenama Pays d'Oc adalah menghubungkan pengeluaran mereka kepada pembangunan mampan, dengan piagam yang ditandatangani yang melarang penggunaan pembunuh rumpai dan melindungi sumber air.
Di Vinisud, persatuan perdagangan mereka InterOc mengumumkan enam projek kemapanan, termasuk perkongsian dengan Andrieu serta saham berat Perancis Castel, JeanJean, dan Robert Skalli dan koperasi ramah lingkungan Val d'Orbieu. Bersama-sama mereka menghasilkan 757 juta botol dan menggunakan 3,083 orang.
Skalli, salah satu perintis yang paling berpengaruh di sebalik inisiatif Pays d'Oc, menggunakan botol yang mesra, jejak karbon yang mesra untuk label varieti Pays d'Oc, Fortant de France, dan sedang membangun botol PET untuk label lain.
Pengeluar wain Pays d'Oc juga mempunyai rancangan untuk Asia.
"Kami bekerjasama dengan wain Languedoc mengenai latihan sommelier di China," kata Barthes, menekankan bahawa "potensi di China sangat besar."
Pada 2009, organisasi bantuan eksport Perancis Ubifrance berkata jualan ke Hong Kong dan China meningkat masing-masing 41 peratus dan 54 peratus.
