Off White Blog

"Koki pastri terbaik di dunia" Pierre Hermé untuk membuka butik di hotel La Mamounia

April 29, 2024

Terletak di tengah-tengah Marrakesh, La Mamounia telah lama menjadi reputasi sebagai salah satu istana yang paling hebat di Afrika. Para tetamu di hotel Maghribi yang bertaraf lima bintang ini diperlakukan dengan penginapan yang indah dengan tempat yang dipoles, spa yang mewah dan empat restoran. Sekarang, tetamu boleh mengharapkan pengalaman yang lebih menarik apabila tukang masak pastri terbaik di dunia, Pierre Hermé, mengambil masa pemerintahan di dapur pastri hotel dari 1 November.

Dipuji sebagai "Picasso patisserie", apa tempat yang lebih baik untuk Hermé membuka butik pertamanya di Afrika daripada hotel terbaik di rantau ini pada tahun 2015? Para tetamu akhirnya akan mendapat rasa kue-kue tanda tangan dan macaron yang dibuat oleh chocolatier, secara eksklusif dibuat untuk hotel mewah.


Bukan itu sahaja. Sebagai sebahagian daripada perkongsian barunya dengan hotel, Hermé juga akan mewujudkan menu pencuci mulut yang baru untuk semua empat restorannya: Le Marocain, L'Italien, Le Français dan Le Pavillion de la Piscine.

Pierre Hermé dinobatkan sebagai Chef Pastry Terbaik di Dunia pada 2016 oleh 50 Sekolah Restoran Terbaik di Dunia. Koki pastri Perancis yang terkenal, yang memulakan kariernya pada usia 14 tahun, mempunyai beberapa butik di Paris dan Tokyo.

Artikel Berkaitan