Wain BLUE pertama di Sepanyol dijual
Sekumpulan orang muda, 20-orang Sepanyol telah mencipta wain biru. Hanya kerana mereka boleh.
Pengeluar Gik secara terbuka mengakui mereka tidak mempunyai latar belakang dalam wain. Mereka tidak menyanjung tentang sejarah keluarga berabad-abad lamanya mengenai winemaking di laman web mereka dalam prose melonjak.
Tidak, orang-orang ini hanya sekelompok dudes (dan satu 'dudine') yang mencipta wain biru "untuk bersenang-senang."
Temui Gik, wain kobalt-biru yang tidak masuk akal, dibuat daripada campuran anggur merah dan putih, kemudian berwarna biru dengan penambahan anthocyanin - sebatian semulajadi yang terdapat dalam kulit anggur - dan pigmen indigo.
Dan walaupun mereka mencadangkan bahawa mereka memilih warna biru semata-mata untuk nilai kejutan, usahawan muda juga memikirkan beberapa strategi, menunjukkan bahawa dalam psikologi, warna biru mewakili inovasi, pergerakan, kecairan dan perubahan.
Jelas, wain itu disasarkan kepada peminat Millennial yang lebih muda, petualang yang lebih terbuka untuk merangkul idea-idea baru; peminum yang tidak membawa bagasi wain dan prasangka.
Sebagai contoh, dalam nota mencuba mereka - yang membawa pengguna melalui pelbagai peringkat pengalaman minum, bermula dengan warna - fasa pertama dicatatkan sebagai "Indigo blue. WTF. "
Istilah dan kata sifat lain yang digunakan untuk menggambarkan wain termasuk buah masak, serangan manis, keasaman yang ditandai dan lembut.
Begitu juga, pengeluar telah mencipta senarai main pada SoundCloud yang mereka katakan sepasang dengan malam menghirup wain biru.
Untuk oenophiles yang gemar, pencipta mencabar peminum "untuk melupakan segala yang anda tahu tentang wain" dan tahun-tahun latihan wain yang tidak diketahui.
Wain mengandungi 11.5 peratus alkohol dan bertujuan untuk dihidangkan sejuk. Cadangan penyandingan makanan termasuk sushi, nachos dengan guacamole, sos Tzatziki, pasta carbonara dan salmon asap.
Botol runcit untuk € 10 ($ 11 USD).
Muat turun aplikasi Epicurio di iTunes atau Google Play sekarang, untuk mengetahui lebih lanjut tentang wain dan beli botol anda sendiri, hari ini.
