Off White Blog
Reka bentuk Peugeot menunjukkan makanan yang bijak

Reka bentuk Peugeot menunjukkan makanan yang bijak

April 13, 2024

Trak makanan Bistro du Lion

Pengeluar kereta Perancis Peugeot telah melancarkan trak makanan baru yang revolusioner, yang dipanggil "Le Bistro du Lion" yang dicipta dengan Makmal Rekaan tanpa nama.

Konsepnya adalah lebih daripada sekadar van yang dilucutkan dan dipasang. Sebaliknya, bekerja dari yang singkat yang menuntut pengalaman bersantap yang lengkap, makanantruck secara literal berpecah dua untuk membuat dapur dan ruang makan.


Trak makanan kopi

"Kami mahu mencipta pengalaman trak makanan yang lengkap, bukan sahaja mencipta dapur untuk koki tetapi restoran dan kafe untuk pelanggan."

"Banyak perhatian telah diberi untuk membuka dapur dan membolehkan koki dan penyediaan makanan menjadi dekat dengan orang ramai," kata Cathal Loughnane, Ketua Peugeot Design Lab.


"Kami juga ingin mencipta kejutan yang nyata kerana Peugeot Foodtruck yang padat berubah menjadi ruang makan seperti amfiteater."

Trak itu akan dimasukkan ke dalam perkhidmatan aktif, pertama di Milan Design Week, yang membuka pintu kepada orang awam pada 14 April dan kemudian akan tinggal di paviliun Perancis 2015 Expo Milan.

Oleh itu, Peugeot bekerjasama dengan Euromag pembina makanan terkemuka Perancis untuk memastikan konsep itu memenuhi tugas dan memenuhi semua peraturan kesihatan, keselamatan dan kebersihan.


Bistro du Lion

Kawasan penyediaan makanan adalah pro-gred yang memaparkan dua plat gril, empat pembakar induksi, penggorengan yang mendalam, sebuah kedai sejuk bawah lantai 400 liter untuk makanan dan peti sejuk 350 liter untuk minuman dan espresso teratas mesin.

Trak ini boleh menawarkan ruang berdiri untuk 30 pelanggan pada satu masa, diwarnakan oleh payung dan dilayan oleh gerai DJ bersepadu dan paparan skrin lebar yang menyampaikan makanan secara langsung kepada chef di tempat kerja di dapur.

Peugeot juga mendakwa bahawa trak itu telah ditubuhkan untuk "memulihkan dan mengitar semula semua sisa" supaya tidak ada yang tertinggal ketika ia menyerang jalan lagi.

Artikel Berkaitan