Lonely Planet untuk mengeluarkan siri buku masakan baru
Lonely Planet telah mengumumkan rancangan untuk memperluaskan liputan makanan yang berkaitan dengan perjalanan mereka dengan pembebasan siri buku masakan baru yang bertujuan untuk mengangkut pembaca di seluruh dunia melalui citarasa mereka.
Untuk siri ini, yang digelar "Dari Sumber," Lonely Planet menghantar penulis makanan tempatan ke destinasi seperti Itali dan Thailand untuk mencecah negara mereka selama sembilan bulan untuk mencari resipi asli yang telah mendefinisikan landskap gastronomi tempatan mereka.
Ini termasuk menjejaki keluarga yang mencipta resipi popular, serta masyarakat yang menjaga warisan kuliner tempatan mereka hidup.
“Dari Sumber: Itali "Sebagai contoh, mempunyai resipi asli Bologna yang asli untuk tagliatelle al ragu; pizza portafoglio dari Naples; dan orecchiette bergulung tangan dari Puglia.
Dalam "Dari Sumber: Thailand , "Pembaca merasakan rasa istimewa negara ini dengan resipi seperti babi masam yang digoreng dengan telur di utara, kari hijau klasik dari Thailand tengah, dan kari sayuran asam dengan ikan dan betik di selatan.
Edisi Itali dan Thailand akan diterbitkan pada 1 September untuk $ 24.99.
Seterusnya dalam siri ini adalah buku-buku mengenai Sepanyol dan Jepun, yang akan diterbitkan pada bulan Ogos 2016.
