Hong Kong, restoran Singapura terbaik di Asia
Singapura dan Hong Kong mendominasi senarai restoran terbaik di Asia, tetapi Malaysia berjaya memasuki peringkat elit untuk kali pertama, satu tinjauan tahunan menunjukkan.
Restoran Singapura Iggy berpindah ke tempat teratas dari menjadi # 2 tahun lepas, mengikut kedudukan ranking 20 restoran terbaik Asia oleh The Miele Guide tahun ini.
L'Atelier de Joel Robuchon di Hong Kong merosot ke tempat kedua daripada menjadi nombor satu tahun lepas.
Enam restoran di Hong Kong berada dalam senarai itu, lima dari Singapura, masing-masing dari Indonesia dan India dan masing-masing dari Macau, Beijing, Malaysia, Filipina dan Jepun.
Malaysia mencipta senarai itu buat kali pertama ketika Cilantro Restaurant dan Wine Bar di Kuala Lumpur masuk nombor lapan.
Panduan Miele berkata dalam satu kenyataan akhbar bahawa debut Cilantro dalam senarai 20 teratas membuktikan "Malaysia harus dirayakan lebih daripada sekadar masakan penjaja".
Pendatang baru lain ialah Dum Pukht di Mumbai pada angka 17. Ia menyertai Bukhara di New Delhi yang jatuh ke tempat ke-14 dari tempat ke-11 tahun lepas sebagai restoran hanya dua India di dalam senarai.
Pendatang baru yang lain adalah Zuma dan Bo Innovation di Hong Kong pada tempat ketujuh dan ke-19, dan Tippling Club di Singapura pada tempat ke-15.
Antonio adalah satu-satunya restoran dari Filipina untuk menjadikannya senarai, naik ke tempat ke-5 tahun ini dari tempat ke-17 tahun lepas.
Mozaic di Bali kekal di kedudukan ke-6, tetapi Ku De Ta juga di Bali jatuh ke tempat ke-18 dari angka 9.
Restoran Daun Roast Beijing Da Dong di China melengkapkan senarai 20 teratas tahun ini, berdasarkan undi dari pengkritik restoran dan penulis makanan yang paling dihormati di Asia serta juri undangan The Miele Guide.
Edisi tahun ini The Panduan Miele mempunyai 450 restoran di 17 buah negara.
Sumber: AFPrelaxnews
