GILT melancarkan kedai makanan mewah Online
Pasaran makanan artisan dalam talian yang baru diterajui oleh editor majalah bekas Gourmet dan penulis makanan yang produktif, Ruth Reichl telah melancarkan gourmet foodie yang sangat poket.
Selepas banyak gembar-gembur, Gilt Taste melancarkan Rabu dengan mesej selamat datang dari Reichl dan sebuah kedai maya yang dipenuhi dengan premium, makanan laut artisanal, daging dan barang-barang khusus lain yang biasanya hanya boleh diakses oleh chef profesional dan restaurateurs.
Dan seperti semua produk top-of-the-line, mereka juga datang dengan tag harga premium.
Sebagai contoh, empat set 10 oz (280 gm) stik American Wagyu dari Mishima Ranch di California Utara, contohnya, membawa harga sebanyak $ 199.
Pencinta keju yang tidak ada harga terlalu tinggi untuk keju yang berlimpah, berair boleh memerintahkan pelbagai hidangan yang termasuk Camembert, Gruyère, Catherine, Gorgonzola dan Manchego dari Keju Murray di New York. Harga adalah $ 145.
Dan pakej kaviar telur Paddlefish Amerika, blinis, crème fraiche dan ibu sudu mutiara berharga $ 222.
Bagi tukang masak yang suka mainan dapur mereka, bahagian peralatan juga menawarkan item seperti set kaviar (untuk pergi dengan $ 222 set yang baru saja anda beli) untuk $ 64.
Tapak ini juga menampilkan resipi asli dari koki, pakar dan penulis makanan seperti Melissa Clark, kolumnis makanan untuk The New York Times dan penulis buku masak, dan Francis Lam, yang dibajak dari Salon.com di mana dia seorang penulis makanan yang popular.
Pelancaran Rabu termasuk esai oleh Barry Estabrook mengenai kesan fracking, proses penggerudian gas asli, bekalan makanan, dan cara baru untuk memasak asparagus.
Pada masa ini, makanan hanya boleh dihantar dalam AS. Gilt Taste adalah versi makanan Gilt Groupe, sebuah kedai runcit mewah maya yang menawarkan diskaun mendalam pada jenama fesyen mewah.
Tapak makanan juga menawarkan spesial mingguan untuk ahli yang mendaftar.
Orang-orang di Taste Gilt bukan orang pertama yang datang dengan idea mewujudkan pasaran dalam talian untuk produk artisanal.
Foodzie.com juga dibina di atas premis hosting penyedia makanan dan penanam yang ghairah. Mereka telah dipaparkan di O, majalah Oprah Winfrey, dan The New York Times.
Sumber: AFPrelaxnews
