China suka wain merah
Walaupun China meminum lebih banyak wain setiap tahun, nampaknya juga pengguna minum lebih banyak jenis wain yang sama.
Menurut kaji selidik baru-baru ini yang dihasilkan untuk membantu mempromosikan acara Vinexpo Asia Pasifik Mei - perhimpunan industri wain terbesar di rantau ini - 99.5 peratus wain mabuk di China masih wain, dan 91 peratus wain masih mabuk adalah wain merah.
Dan itulah trend CEO Vinexpo Robert Beynat berkata "tidak akan berubah untuk masa yang lama."
Penetapan China dengan wain merah dicerminkan oleh permintaan dan harga yang dibayar untuk orang-orang seperti Lafite-Rothschild 1982, kes yang dibeli oleh pembeli China untuk rekod HK $ 1.03 juta ($ 132, 770) pada lelongan tahun lepas.
Import wain Perancis ke China telah didarabkan sebanyak 7 kali dari tahun 2006 hingga 2010, manakala penggunaan wain dari Australia meningkat sebanyak 4 kali dalam tempoh yang sama.
Anggur yang paling popular adalah jenis yang lebih kukuh dengan Wine Australia tahun lepas melaporkan bahawa Shiraz adalah penjual terbaik di China (separuh dari semua jualan) diikuti oleh Cabernet Sauvignon dan Merlot.
Wain merah melepasi arak Cina tradisional sebagai minuman beralkohol yang paling popular di China tahun lepas, menurut kumpulan penyelidikan Ipsos, apabila ia menyumbang 39 peratus daripada pasaran, dengan pertumbuhan yang dikaitkan dengan lebih banyak minum arak Cina dengan kerap, dengan makanan atau di bar , bukannya pada majlis-majlis khas.
