Senarai restoran Michelin 3-bintang di Jepun
Setelah dianugerahi empat lagi restoran bertaraf 3 bintang oleh Michelin bible minggu lalu, Jepun melebarkan jurang antara ia dan saingan terdekatnya, Perancis.
Jepun kini mempunyai sejumlah 36 restoran bertaraf tiga bintang, sementara Perancis mempunyai 26. Berikut adalah restoran tiga bintang di Jepun, oleh bandar dan kawasan:
Hokkaido
Sushi Tanabe
Nukumi
Molière
Michel Bras Toya Japon
Tokyo
Araki
Azabu Yukimura
Esaki
Hamadaya
Ishikawa
Joël Robuchon
Kanda
Koju
Kreatif
Ryugin
7chome Kyoboshi
Sukiyabashi Jiro Honten
Sushi Mizutani
Sushi Saito
Sushi Yoshitake
Usukifugu Yamadaya
Kyoto
Chihana
Hyo-tei
Kikunoi Honten
Kitcho Arashiyama Honten
Mizai
Nakamura
Tsuruya
Osaka
Fujiya 1935
Hajime
Kashiwaya
Koryu
Taian
Kobe
Cá Sento
Komago
Nara
Wa Yamamura