Musim penuaian wain Itali musim 2017 mempunyai ketibaan awal kerana cuaca yang melampau

Untuk pembuat wain, intipati kraftangan berabad-abad mereka terletak pada satu peristiwa yang berlaku setahun sekali: musim hancur. Aptly bernama 'menghancurkan', yang merujuk kepada proses ketika anggur anggur dipilih, dihancurkan dan ditapai, pada dasarnya adalah tahap penuaian wain. Ia juga secara langsung berperanan untuk kelahiran wain yang indah.

Tahun ini, pembuat wain Itali yang berpengalaman yang kalendarnya telah ditandakan khas untuk upacara ini pada bulan Oktober akan perlu dijadualkan semula. Buat pertama kalinya dalam 10 tahun, musim penghancur telah tiba lebih awal ke ladang anggur pengeluar wain terbesar di dunia.

Waktu momen anomali boleh dikreditkan kepada keadaan cuaca ekstrem yang negara-negara Eropah telah melihat baru-baru ini. Setelah dipalsukan melalui frosts musim bunga dan hujan lebat, Itali kini mengalami gelombang panas yang sengit - dan ini, selepas beberapa bulan di bawah ejaan kering.

Kesan iklim yang keras tidak dapat dikesan; di seluruh negara, tarikh permulaan panen telah tiba sekitar 10 hari lebih awal. Anggur telah masak di wilayah Sicily dan Piedmont seawal bulan lalu, memecah tradisi penuaian Itali tahunan yang menendang ke utara, di anggur keluarga Faccoli di Franciacorta.

Betapa betul-betul ini menjejaskan kualiti wain yang masih boleh dilihat, tetapi pembuat wain tempatan optimistik - walaupun sedikit tidak diganggu. Manfred Ing, seorang pembuat wain di ladang Querciabella di Tuscany, berkata, "Dengan panas yang tiba awal tahun ini, tanaman anggur mempunyai tandan dan buah yang sangat kecil sehingga dari sudut kualitatif kita berada di dalam beberapa buah anggur yang baik apabila ia akhirnya hujan , yang selalu dilakukannya. Hasilnya mungkin akan turun tetapi ini bukan masalah bagi kita dari sudut pandang wain yang baik. "

Kejatuhan volum wain (yang diramalkan berkisar antara 10 hingga 15% menurut agensi agri makanan Itali Coldiretti) bukan masalah yang unik untuk Itali. Negara-negara jiran seperti Perancis dan Sepanyol juga menyaksikan fros, hujan batu dan hujan lebat tahun ini, dan juga dijangka mengalami penurunan jumlah wain.

Nasib baik untuk Itali, negara ini lebih cenderung untuk memegang gelaran pengeluar wain terbesar di dunia. Pada tahun 2017, eksport wain Itali dijangka berkembang hampir 5% dari tahun lalu 5.6 bilion euro. Dengan jualan 10.5 bilion euro pada tahun 2016 dan jumlah pekerja sebanyak 1.3 juta pekerja, sektor wain yang berkembang pesat di Itali adalah penting kepada ekonomi negara yang sedang berjuang.

Walaupun Itali menawarkan jumlah wain yang lebih besar, Perancis boleh membuktikan pemerintahannya dalam wain yang bernilai lebih tinggi dengan eksport dari Bordeaux, Burgundy dan Champagne menjadikan 8.2 bilion euro pada tahun lepas.