Gabus champagne akan digantikan dengan bahagian atas logam

Ini adalah bunyi yang berkaitan dengan perayaan di seluruh dunia, tetapi pop tepung champagne tradisional tidak lama lagi akan digantikan dengan klik topi logam jika satu percubaan pengeluar utama dimatikan.

Duval-Leroy, salah satu rumah Champagne yang lebih besar yang menghasilkan lebih daripada 6 juta 320 juta botol Champagne yang dibuat tahun lepas, akan mula menjual botol dengan puncak aluminium pada tahun ini.

Ini akan menjadi kali pertama gabus belum digunakan untuk mendapatkan botol wain berkilauan yang terkenal dalam sejarah 350 tahun.

Kelebihan skru logam telah diambil dalam wain masih, dengan anggaran 15 peratus daripada semua wain di dunia sekarang menggunakan kaedah ini untuk menghentikan apa yang dipanggil 'gabus cemar' - apabila wain hancur oleh gabus yang tidak sesuai sama ada membusuk, atau membenarkan terlalu banyak oksigen.

Industri itu menganggarkan bahawa sebanyak satu dalam sepuluh botol rosak dari cork gabus.

Sehingga kini ia dianggap mustahil untuk membangunkan satu logam yang akan cukup kuat untuk menahan tekanan yang dibina di dalam botol Champagne.

Walau bagaimanapun, syarikat Alcan Packaging dari Kanada telah menghasilkan reka bentuk yang digambarkan sebagai "revolusioner", tetapi enggan mendedahkan lebih banyak butiran sehingga ia dilancarkan secara rasminya bulan depan.

Artikel penuh di Telegraph.co.uk - Kredit Foto: philwoodphoto