Australia corks penggunaan "champagne"
Jika anda minum minuman keras di Australia yang telah dibotol sebelum 1 September, tidak ada yang mengatakan di mana ia sebenarnya berasal.
Tetapi pada hari Khamis, apa-apa buas yang dihasilkan di negara itu tidak lagi boleh melabel dirinya sebagai champagne tetapi akan perlu dipanggil wain berkilauan.
Ini adalah sebahagian daripada perjanjian perdagangan yang ditandatangani antara Australia dan Kesatuan Eropah, yang bertujuan untuk melindungi peniaga di seluruh dunia dan menguatkuasakan undang-undang pelabelan, inisiatif Comité Interprofessionel du Vin de Champagne, atau CIVC di Perancis.
Untuk menandakan peristiwa penting dalam industri, organisasi telah membuat laman web yang mengira minit akhir sehingga undang-undang Australia baru berkuatkuasa.
"Apabila ia datang kepada wain, tidak ada bahan yang lebih penting daripada lokasi," kata CIVC. "Tanah, udara, air dan cuaca di mana anggur ditanam adalah apa yang menjadikan setiap wain unik."
Kawasan pemenang bergantung kepada nama tempat mereka atau lokasi geografi untuk membezakan diri mereka dari kawasan winegrowing lain.
Apabila membeli champagne di Kanada, yang mempunyai undang-undang pelabelan yang kuat, misalnya, pengguna tahu bahawa mereka membeli botol dari wilayah Champagne di Perancis.
Walau bagaimanapun, negara-negara seperti Amerika Syarikat, Rusia dan Vietnam terus menyalahgunakan botol mereka, kata CIVC. Menurut cawangan Amerika Syarikat, Biro Champagne, lebih daripada 50 peratus wain berkilauan di Amerika Syarikat tidak dapat dilabel sebagai champagne.
Label terlindung lain termasuk sherry, yang berasal dari Sepanyol dan pelabuhan, yang berasal dari Portugal.
Sumber: AFPrelaxnews
