Off White Blog
6 Perkara Yang Anda Perlu Atur di Mr Chew Chino Latino Bar Kuala Lumpur

6 Perkara Yang Anda Perlu Atur di Mr Chew Chino Latino Bar Kuala Lumpur

April 13, 2024

Untuk jiran kami di utara, atau bagi mereka yang mendapati diri mereka menghabiskan seminggu di Kuala Lumpur untuk Tahun Baru Cina 2019, tidak perlu lagi untuk tujuan makan seterusnya. Masuk ke rumah mewah Mr Chew Chino Latino Bar dan anda akan disambut oleh Empress Dowager Ci Xi sendiri, memegang sepotong cip tortilla, sebotol tequila dan flamingo merah jambu - campuran yang ganjil tetapi pedalaman menakjubkan sempurna menggambarkan apa makan pada Encik Chew adalah kira-kira - jaringan rasa Asia inovatif dengan sentuhan bakat barat di antara.


Mungkin ruang paling tertutup sejak penubuhannya, Encik Chew mempunyai lebih banyak tawaran daripada sekadar bahagian dalaman yang cantik, yang diilhamkan oleh loteng Manhattan, dilengkapi dengan warna pop, budaya Asia dan pemandangan KL yang sempurna (walaupun kita tidak mempunyai sebarang aduan tentang itu!).

Dari Nori Taco yang bergaya Jepun ke dalamnya, Gin & Tonic dan ikan keli "char siew", terdapat satu juta dan satu perkara untuk dicuba di Mr Chew.

Tetapi kami di sini untuk menyelamatkan hari dengan menamakan hidangan utama untuk memerintahkan semua pemain pertama.


6 mesti memesan hidangan untuk kali pertama di Mr Chew

G & T 'Take-Away' Encik Chew


Minuman yang paling difoto di Encik Chew, G & T 'Take-Away' Encik Chew adalah sesuatu yang semua orang perlu cuba apabila menjatuhkan lawatan.

Dibuang ke dalam kotak pengambilan makanan Cina, koktel di sini adalah semua yang kami mahu dalam Gin & Tonic dan banyak lagi!

Dibuat dengan Opihr gin dan sentuhan lada merah jambu (untuk tendangan kecil di langit-langit) dan selesai dengan hirisan jambu segar, ia adalah sebagai menyegarkan kerana ia boleh mendapatkan - sempurna untuk menghilangkan dahaga anda selepas hari yang panjang di tempat kerja.

Nori Taco

"Chew On This". Itulah perkara pertama yang anda lihat apabila anda memesan Nori Taco (yang anda mesti!).

Diilhamkan oleh hidangan bersaiz gigitan Mexico yang popular, tetapi apa yang anda ada di sini bukanlah tortilla biasa anda yang dilipat dengan sayur-sayuran dan daging di dalamnya.

Di Mr Chew, taconya terbentuk di dalam bungkusan rumput laut renyah yang dipenuhi dengan beras sushi wangi dan perut salmon yang lezat.

Di dalam gigitan renyah yang mencairkan salmon dan selesai dengan semangat salmon roe dan tobiko mayo baldu, semua yang anda boleh katakan selepas itu adalah "lebih banyak lagi"!

Somen telur abad

Mencampurkan dua ramuan tandatangan dari telur abad ke-20 dan mi mi Jepun, Mr Chew menyajikan mangkuk mi air sejuk.

Untuk sesetengah telur, telur-telur abad semata mungkin berada pada spektrum yang berkuasa, tetapi terima kasih kepada tauhu manis dan punca asin salmon roe yang muncul dalam setiap gigitan, mangkuk ini menjadi tarian yang sempurna dalam keajaiban Timur.

Tidak ada perkataan untuk menggambarkan kesegarannya. Ini ketagihan murni, untuk meletakkannya pendek. Cuba (kami mempunyai dua ketika kami berada di sana).

Lele Char Siew Bao

Sebagai rakyat Malaysia, kita semua suka kitachar siewbaos(tidak kira sama ada daging babi atau ayam).

Tetapi bersiaplah untuk terkejut kerana 'char siew'Digunakan pada Encik Chew tidak datang dari tanah itu.

Lihatlah, ikan kelichar siew baos yang menggunakan daging ikan lele barbequed sebagai bahan utamanya dan dipasangkan dengan manis dan pedassom tam.

Ia benar-benar mengambil "catfishing" ke peringkat seterusnya.

Pan Seared Barramundi

Ke pinggan yang lebih besar, salah satu yang mesti ada ialah tandatanganPan Seared Barramundi .

Sebelum kita meneruskan, anda dan rakan-rakan anda harus memerintahkan Nasi Goreng Khas Chew untuk berkongsi dan berpasangan dengan hidangan ikan. Anda tidak akan menyesalinya.

Untuk barramundi itu, ia adalah hidangan yang nampak mudah yang mengingatkan pada salah satu rumah, mungkin dari dapur nenek.

Rempah barramundi yang renyah dipasangkan dengan sos asam cabai pedas, krim kelapa & nanas dan alpukat bunga salsa abu-abu, apa lagi yang boleh anda minta?

Pencuci mulut Tacos

Sebelum menamatkan malam dengan koktel yang lebih banyak (Encik Chew mempunyai legion ramuan khusus yang akan meminumnya dengan ekstasi), mari bercakap tentang pencuci mulut.

Dari pilihan yang diberikan, yang termasuk Breakfast Burritos, Parfait Butter Peanut, Lychee Ice Kacang dan banyak lagi, kami secara peribadi mengesyorkanPencuci mulut Tacos .

Bukan sahaja keseronokan visual (anda tidak boleh salah dengan ais kering), kerang taco mini yang dipenuhi dengan perisa yang lazat adalah kombo rasa untuk mengakhiri malam dengan kebahagiaan.

Di atas pinggan, anda akan mendapati dua variasi - potongan mangga yang dicampur dengan pulpa pomelo dan strawberi dicampur dengan kacang kacang jelly kacang kacang -, kedua-duanya selesai dengan krim segar.

Satu perkataan - kebahagiaan.

Dibuka setiap hari dari 5 petang dan 1 pagi, Mr Chew Chino Latino Bar terletak di Penthouse WOLO Hotel, sudut Jalan Bukit Bintang dan Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur.

Oleh itu, ambil risiko dan buat tempahan dengan menghubungi +603 40650168. 

Artikel Berkaitan