The Beefbar Terkini Di Paris Dihidupkan Hotel Perancis 19th Century

April 29, 2024

Reka bentuk minimalis adalah semua kemarahan hari ini. Walaupun kita membawa balik retro, twist minimalis tidak dapat dielakkan mencari cara untuk menapis tafsiran moden ini. Walau bagaimanapun, kami masih kagum dengan bentuk seni masa lampau. Terdapat penghargaan yang tidak dapat dinafikan dan berterusan untuk pemulihan dan pemeliharaan seni bersejarah, monumen, dan tapak kerana mereka menawarkan kita peminat ke masa lalu.

Restoran Eropah dari Riccardo Giraudi Beefbar adalah yang ketiga untuk dibuka pada tahun 2018 dengan hiasan dalaman yang mendapati keharmonian antara seni bina abad ke-19 dan reka bentuk gaya perindustrian moden. Berikutan dua debut lain di Dubai dan Mykonos tahun ini, lelaran terbaru itu menetapkan dirinya di Paris dalam Lamgham Hotel yang dipulihkan dari 1898.

Beefbar Paris: Kehidupan Pernafasan Ke Tugu Lama

Projek reka bentuk telah dijalankan oleh Emil Humbert dan Christophe Poyet dari firma seni bina yang berpangkalan di Monaco Humbert & Poyet. Terlibat sebelum ini untuk mereka bentuk edisi di Hong Kong, Mexico, dan Monaco, kedua-duanya mencabar sempadan ruang yang dilupakan semasa Perang Dunia II, hanya untuk dijumpai secara kebetulan dan membuat monumen bersejarah pada tahun 1983, apabila ia selepas itu ditinggalkan lagi.

Pemergian sedikit dari konsep "kesederhanaan halus" kepada pendahulunya, penyatuan gaya yang dihasilkan adalah sangat elegan dan sensitif tradisional. Unsur-unsur Art Nouveau seperti warna hijau pastel tandatangan, permaidani corak dan fresko yang rumit telah dipulihkan dengan teliti, sementara marmar Art Deco, dinding kakitangan terukir, cermin faceted, walnut lacquered dan kelengkapan tembaga dipelihara. Dalam semua kemuliaannya, ciri-ciri asal disambungkan dengan kerja kayu dan siling minimalis gaya perindustrian.

: © Francis Amiand

Warna-warni yang kuat dan perhiasan moden adalah spin kontemporari yang sesuai untuk menghidupkan kembali monumen abad yang lalu. Dengan Menara Eiffel dalam mata, Giraudi membuat satu lagi kenyataan berani dengan edisi Paris ini.

Beefbar telah terkenal dengan pemakan daging sejak restoran Monte Carlo yang pertama pada tahun 2015. Pada tahun 2016,Beefbar Hong Kong memperoleh bintang Michelin pertama di dalam panduan 2017 Hong Kong & Macau Michelin. Ansuran Paris merupakan tambahan yang luar biasa kepada barisan itu.

Untuk daging lebih banyak untukBeefbarKisah, lawati www.beefbar.com.