Prosecco Itali mengatasi champagne di Britain

Wain berkilau Itali prosecco telah mengatasi champagne untuk kali pertama di Britain, dengan jualan jauh melampaui saingan Perancisnya, menurut penyelidikan yang dikeluarkan pada hari Rabu.

Jualan prosecco melonjak 72 peratus dalam nilai pada tahun hingga pertengahan Julai, mencecah £ 339 juta ($ 532 juta), syarikat penyelidikan AS IRI dijumpai.

"Prosecco adalah minuman bergaya yang menyediakan alternatif yang lebih murah dan berkualiti kepada champagne," kata penganalisis IRI, Toby Magill.

"Tidak hairanlah ia kini melampaui champagne dalam nilai serta kelantangan dan dipilih di atas champagne di majlis perkahwinan. Ia cepat menjadi minuman pilihan musim panas di negara ini. "

Sebaliknya, jualan champagne naik hanya 1.2 peratus tahun ke tahun, dengan jumlah jualan bernilai £ 250 juta.

Ketika diukur dengan jumlah, prosecco telah melampaui sampanye.

Trend ini mempercepatkan peningkatan sebanyak 78 peratus dalam jumlah prosecco yang dijual sebanyak 37.3 juta liter berbanding dengan kejatuhan champagne sebanyak 0.4 peratus kepada 9.8 juta liter.

Walau bagaimanapun, dua jenama sampanye yang paling popular, Lanson dan Moet, masih berjaya meningkatkan jualan mereka, menunjukkan bahawa pengguna telah berpaling dari champagne murah yang kurang "jenama cachet" untuk bersaing dengan prosecco, kata IRI.

Muat turun aplikasi Epicurio di iTunes atau Google Play sekarang, dan beli botol anda sendiri, hari ini.