Restoran Teratas Rekreasi sebagai karya seni
Anda tidak akan perlu berjalan kaki di luar San Francisco untuk menikmati masakan yang dibuat oleh jenius masakan dari Perancis, Itali, Hong Kong, Denmark, Sepanyol dan Jepun. Di Benu restoran berbintang Michelin, pameran gastronomi In situakan membawa pengunjung dalam perjalanan seperti tidak lain.
Di bawah bimbingan chef Corey Lee, pameran-pameran akan mempamerkan setiap hidangan chef yang memenangi anugerah seperti Massimo Bottura, René Redzepi dan Albert Adria dicipta dengan jujur. Menu akan berputar di antara chef yang dipaparkan dan menurut bermusim. Diners akan dapat mencuba hidangan yang dipilih dari repertoir pemain chef sementara yang lain dicipta khas untuk pameran.
Bagi mereka keinginan sandwic keju panggang gourmet dengan keju Saint Nectaire dan truffle hitam dari restoran Astrance, anda akan dapat memperbaiki anda di restoran tanpa perjalanan ke Paris. Untuk pencuci mulut, anda boleh mencuba karya Dominique Ansel. Dengan resipinya untuk coklat coklat coklat gelap bersama dengan resipi memenangi anugerah lain, pengunjung dapat meneroka peluasan gastronomi haute. Kerjasama ini membolehkan para koki dan restoran memecahkan halangan yang disediakan oleh restoran batu bata dan mortar.
Ruang ini boleh menampung sehingga 70 tetamu dan dibuka semasa waktu makan tengah hari tetapi akan berkembang untuk makan malam di masa hadapan.
