Off White Blog
Suntory melancarkan wiski ke angkasa lepas

Suntory melancarkan wiski ke angkasa lepas

April 28, 2024

Di dalam Penyulingan Whisky Suntory Yamazaki

Wiski Jepun akan dihantar ke angkasa bulan depan untuk menguji masa bagaimana dalam persekitaran graviti sifar mempengaruhi rasa.

Suntory melancarkan wiski ke angkasa lepas


Sampel wiski yang dihasilkan oleh Suntory akan disimpan di kemudahan makmal Jepun di Stesen Angkasa Antarabangsa untuk sekurang-kurangnya setahun, dengan beberapa kepingan tinggal lebih lama.

Penyelidik untuk syarikat percaya bahawa menyimpan minuman dalam persekitaran dengan sedikit perubahan suhu dan pergerakan cecair yang terhad boleh menyebabkan rasa mellower.

Suntory akan menghantar wiski berumur 10, 18 dan 21 tahun serta beberapa bahan alkohol yang lain.


Apabila mereka kembali ke Bumi, pengisar akan menilai rasa mereka semasa penyelidik menunaikan cecair untuk analisis saintifik, kata syarikat itu.

"Buat masa ini, kami tidak memikirkan tentang cara menerapkan hasil kajian kepada produk komersial," kata jurucakap Suntory kepada AFP.

Permintaan wiski telah meretas di Jepun tahun lepas selepas NHK menyiarkan drama "Massan," kisah sebenar seorang usahawan Jepun dan isterinya Scotland yang mendirikan penyulingan wiski pertama di Jepun.

Penjualan juga melonjak apabila Suntory's Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 dinamakan yang terbaik di dunia oleh Jim Murray's Whiskey Bible 2015 yang berprestij.

Artikel Berkaitan