Off White Blog
Michelin merangkumi tiga lagi bandar Jepun

Michelin merangkumi tiga lagi bandar Jepun

Mac 4, 2024

Selepas menjelajah restoran-restoran terbaik di Tokyo, Osaka dan Kyoto, Panduan Michelin telah menetapkan pemandangannya ke tiga lagi bandaraya Jepun.

Yokohama dan Kamakura akan ditambah pada edisi 2011 Panduan Michelin Tokyo, manakala Kobe akan ditambah kepada panduan Kyoto-Osaka.


"Yokohama, Kamakura dan Kobe masing-masing menawarkan ciri masakan yang sangat menarik," kata Jean-Luc Naret, pengarah Pemandu Michelin .

Bernard Delmas, pengarah Michelin Japan, berkata pemeriksa yang berpusat di negara ini telah melawat tiga bandar sejak pertengahan 2009.

Michelin tahun lepas melantik Tokyo sebagai ibukota dunia restoran tiga bintang , menjaringkan 11 hadiah tersebut dalam edisi 2010, melawan 10 di Paris.


Metropolitan Jepun juga memenangi sejumlah 261 bintang di dunia untuk 197 restoran, naik 34 dari tahun sebelumnya.

Tetapi Perancis kekal sebagai rumah tangga terbesar di dunia, dengan 26 buah restoran tiga bintang berbanding 18 di seluruh Jepun, Michelin didapati.

Di bawah peraturan Michelin, satu bintang menandakan kualiti masakan yang "sangat baik", dua bintang bermaksud "cemerlang" dan tiga bintang menilai sebuah restoran sebagai "luar biasa".

Sumber: AFPrelaxnews , 2010 - Foto: Yoshikazu Tsuno


NYSTV The Forbidden Scriptures of the Apocryphal and Dead Sea Scrolls Dr Stephen Pidgeon Multi-lang (Mac 2024).


Artikel Berkaitan