Kenangan Malam Titanic di Shangri-La Hong Kong

Untuk satu malam sahaja pada 14 April, Restoran Petrus di Island Shangri-La, Hong Kong akan menawarkan versi terbaharu dari hidangan 10 hidangan yang sama, yang dihidangkan di atas kapal Titanic kapal laut ke para tetamu Kelas Pertama pada malam yang tepat 106 tahun yang lalu.

Chef Ricardo Chaneton telah membuat menu unik, menawarkan sentuhan moden kepada hidangan seperti Fillet Mignon Lili, ayam guinea panggang, kambing dengan sos cincang, asparagus sejuk dengan cuka saffron dan Waldorf Pudding, yang akan membawa kenangan malam Titanic.

Untuk melengkapkan pengalaman makan yang terbaik, pengunjung boleh menambah beberapa ribu dolar untuk makan 10 hidangan mereka dan menikmati beberapa vintaj terbaik dari awal abad ke-20, terutama yang dipilih oleh Master Sommelier, Yohann Jousselin.

Untuk pengalaman penuh, terdapat juga hotel Titanic yang terletak di tengah-tengah Titanic Quarter, yang mengubah pejabat lukisan kapal menjadi sebuah hotel mewah di Belfast. Selepas dua tahun kerja-kerja membaik pulih, Pejabat Lukisan Harland & Wolff yang legenda kini lengkap dan bersedia untuk menyerlah dalam bab yang sama sekali baru sebagai warisan bintang empat Titanic Hotel Belfast.

Untuk hidangan 10 hidangan, menu itu adalah HK $ 2,388 seorang (US $ 308) dan HK $ 25,888 (US $ 3,299) seorang dengan pasangan wain.

Maklumat lanjut mengenai majlis makan malam boleh didapati dilaman web .