Off White Blog
Hotel di Bahrain: Kajian resort mewah 5 bintang di Ritz-Carlton di Timur Tengah

Hotel di Bahrain: Kajian resort mewah 5 bintang di Ritz-Carlton di Timur Tengah

April 10, 2024

The Ritz-Carlton, Bahrain

Saya tiba di Bahrain sedikit selepas sembilan malam, selepas dua penerbangan bersambung, saya tidak sabar untuk mandi hangat dan katil yang selesa. Pemandu saya dengan mudah mengendalikan barang-barang saya dan membawa saya ke Rolls-Royce Ghost putih yang berkilauan. Bertukar-tukar kuliah, dia bertanya semua soalan biasa berapa lama penerbangan saya, di mana saya berasal, tetapi ada satu soalan yang membuat saya agak bingung. Dia bertanya sama ada saya suka putih, susu atau coklat gelap, saya memberitahunya pilihan saya, dia menawarkan saya wifi onboard dan pergi ke hotel.

Rolls-Royce Ghost


Di hotel, saya segera dibawa ke tingkat eksekutif di mana saya disambut hangat dan diberi kunci bilik saya. Apabila tiba di dalam bilik saya, saya gembira dapat mencari dulang coklat tepat seperti yang telah saya jelaskan sebelum ini dengan memperibadikan nota selamat datang dan tanda 'Selamat Datang ke Bahrain' yang tersebar di seluruh bidai. Keesokan harinya ketika sarapan, setelah disambut dengan nama oleh semua orang dari pelayan ke tukang masak yang menyediakan sarapan pagi, saya memutuskan untuk berjalan-jalan di sekitar rumah itu. Berjalan-jalan di dalam padang pasir, saya tersentuh dengan skala semata-mata dari harta - dari marina swasta di mana anda boleh menyewa kapal layar untuk pergi lumba-lumba (ya, lumba-lumba!) Menonton lagun yang menghubungkan satu hujung harta ke lain untuk vila peribadi dengan pemandangan laut yang menakjubkan - ini adalah harta besar. Namun di mana sahaja saya pergi ke sana, selalu ada orang yang bersedia membantu atau bertanya bagaimana hari saya atau hanya berhenti menyiram tanaman, tersenyum dan mengangguk. Bercakap tentang tumbuhan, hotel ini memperoleh hampir semua jenis pokok dan semak dari Amerika Selatan. Terdapat juga merah jambu yang indah, flamingo Chile di tengah-tengah kolam yang sangat baik yang membolehkan tempat duduk di tempat terbuka dengan pemandangan langsung burung. Ketika saya bertanya kepada salah seorang pengurus mengapa flamingo mereka hanya tersenyum, "Baiklah itu Bahrain, semuanya mungkin!"



Sebagai seorang ahli keluarga yang bersemangat, saya terpaksa mencuba restoran-restoran di hotel. Memandangkan terdapat sebelas restoran yang memenuhi segala sesuatu dari masakan Mexico hingga ke masakan India dan Itali dan saya tinggal selama dua hari, saya memutuskan untuk bertemu dengan Chef Eksekutif, Christian Knerr untuk melihat pandangannya di atas tiga. Saya mengecilkannya ke Primavera (Itali), juga kerana saya telah mendengar banyak perkara tentang hal itu walaupun sebelum saya tinggal, Cantina Kahlo (Mexico) dan Nirvana (India) - yang terakhir Chef Knerr akan menjadi pilihan utama beliau untuk penilaian Michelin .




Pertama, Primavera, di mana Chef Alfonso Ferraioli dan kru Itali menyambut saya seolah-olah saya berada di restoran tradisional Neapolitan. Keinginan kehangatan dan tulen untuk membuat pengalaman makan anda tidak dapat dilupakan dengan jelas dalam senyuman masing-masing dan semua orang di restoran. Kemudian terdapat menu persampelan lapan kursus tentang apa yang hanya boleh digambarkan sebagai surga Itali yang tidak bersahaja. Dari ricotta ravioli (yang dia pelajari dari ibunya) ke pizza goreng yang lazat dengan sos tomato yang sederhana tapi kaya dan cerewet Parmigiano segar dan stik yang sempurna dibuat, saya benar-benar menikmati setiap gigitan. Masakan Chef Alfonso seperti gadis yang anda temui di Itali Selatan pada musim panas, dia mungkin tidak berpakaian dalam kasut pereka atau pakaian couture tetapi dia mempunyai senyuman yang cemerlang, kejujuran di matanya dan anda tahu mama hanya akan mencintainya.


Kolam renang dalaman

Selepas makan tengah hari, saya berjalan-jalan di sepanjang pantai untuk meneroka benteng lama yang menawarkan pemandangan Teluk Arab. Untuk membakar beberapa juta kalori yang saya warisi, dari Chef Alfonso, saya memukul gim dan pergi berenang di kolam renang dalaman. Adakah saya menyebut bahawa hotel ini mempunyai tiga kolam renang, dua kolam renang luaran, yang merasakan ia disejukkan untuk membantu anda menyejukkan diri selepas berjalan-jalan di padang pasir dan kolam renang dalaman yang dipanaskan, sesuai untuk gim. Sebelum saya tahu, matahari telah terbenam dan saya merasa peckish, bersedia untuk mengambil sebuah institusi India yang dikendalikan oleh Chef Mahipal Singh. Sekali lagi, dan kali ini agak mengejutkan, pasukan itu semua dari India. Makan malam adalah sesuai untuk maharaja, dengan pelbagai kebab, ayam mentega, naan roti (ruji India), beras biryani dan kari ikan dari Kerala. Apa yang saya suka tentang restoran ini adalah bahawa ia mempunyai pengaruh dari seluruh India berbanding hanya satu negeri.



Keesokan harinya selepas sarapan ringan namun memuaskan, saya pergi berenang di kolam renang utama sebelum berhenti oleh Cantina Kahlo untuk apa yang menjadi makan tengahari Mexico yang sahih dengan teliti dibuat oleh tangan Chef Cesar de Leon Torres. Setelah dipandu hampir seluruh Mexico dalam perjalanan saya, saya harus mengakui bahawa harapan saya cukup tinggi untuk komponen "otentik" pengalaman ini. Walau bagaimanapun, dalam perjalanan, saya terkejut mendapati semua orang dalam pasukan itu adalah orang Mexico. Kami bertukar cerita tentang masa saya di Mexico dan mereka memberi saya beberapa petua perjalanan untuk perjalanan saya yang akan datang ke Tulum. Terdapat getaran Mexico sebenar ke tempat dan makanan, ia benar-benar sahih. Kami bermula dengan guacamole (jelas!), Dan tidak lama lagi meja itu penuh dengan segalanya dari flauta, kepada ensaladas, tortas dan papan sampingan Parrillada Kahlo yang merupakan daging panggang - gaya Mexico.Beberapa margarita kemudian, saya mendapati diri saya sedang berpuasa pada churros yang paling lazat yang saya ada di mana sahaja di luar Mexico. Mereka digoreng ke kesempurnaan dan dipasangkan dengan saus buatan sendiri yang dipanggang susu susu. Untuk mengatasi pengalaman yang hebat, kakitangan memberikan saya satu siri cadangan tulisan tangan dengan bijak diletakkan dalam botol wain, yang mereka menegaskan saya terpaksa berpecah untuk ditemui. Ini benar-benar salah satu hadiah yang paling bijaksana yang saya terima sepanjang perjalanan saya.





Saya menghabiskan sepanjang petang, dalam ketenangan dan ketenangan ruang eksekutif menangkap beberapa bacaan. Semasa matahari terbenam, saya melihat ke luar tingkap lantai ketujuh, menghirup segelas sampanye, menikmati keindahan matahari terbenam Bahrain. Di dunia di mana banyak hotel mewah menyombongkan diri dengan pencahayaan suasana, kerusi berlengan bergetar dan berapa jet mandi yang mereka ada di bilik mandi mereka, ia menyegarkan untuk mencari sebuah hotel yang berbangga dengan kualiti teras perhotelan - 'perkhidmatan yang ikhlas'.





Pada waktu pagi pemeriksaan saya, saya memutuskan untuk menyeberangi lagun yang menghubungkan kedua-dua belah harta dengan cara yang betul. Berjalan melintasi lagun, luas Teluk Arab di hadapan saya, saya mempunyai epiphany, The Ritz-Carlton, Bahrain bukan sekadar tempat tinggal - ia adalah apa yang saya akan panggil pulang.

Artikel Berkaitan